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Cultura
Chozos de pastor
Ejemplos de la arquitectura tradicional rural, estas construcciones están asociadas tanto a la ganadería (refugio de pastores mientras el ganado se recogía por las noches en las majadas) como a la agricultura (cultivo de olivares o viñedos).
Son construcciones de planta circular y abovedadas, de mampostería sin elaborar y utilizando materiales de los alrededores, en ocasiones también utilizando barro o materiales vegetales para las cubiertas. Suelen ser de dimensiones reducidas, con escasos vanos aparte de las puertas.
Estas típicas edificaciones se ubicaban a lo largo de las vías de comunicación ganaderas y fueron utilizadas por la Mesta (organización de ganaderos y pastores fundada en el siglo XIII y que duró hasta el XIX) durante la edad media y moderna.
Durante el itinerario por la Cañada Real Soriana Oriental es posible descubrir algunas de estas construcciones en diferente estado de conservación, destacando el Chozo del Quiñonero, que se ha rehabilitado para poder observar su aspecto original.