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Municipio
Rincón de Soto
Rincón de Soto es una localidad riojana ubicada al este de la comunidad en la comarca de Alfaro cuyo límite norte lo marca el río Ebro. Su nombre hace referencia a los sotos que se desarrollan en los meandros que conforma el río Ebro a su paso por la comarca de Alfaro, en ellos se crean pequeños ecosistemas de bosques de ribera llenos de aves y pequeños mamíferos.
Se tiene registro de esta localidad desde tiempos de Alfonso VII de Castilla, aunque su edificio más destacado, la iglesia de San Miguel se construyó en la primera mitad del siglo XVI de estilo barroco renacentista.
Esta localidad riojana es conocida por la industria agroalimentaria, especialmente en el ámbito de las conservas y los frutales pues son más que conocidas sus mermeladas de fresa o ciruelas, así como el melocotón y la pera en almíbar o el melocotón con vino.
En Rincón de Soto la gastronomía está tan ligada a la tradición que cada fiesta tiene su postre característico, ejemplo de ello son los roscos de San Blas. La cocina de la localidad se basa en productos de huerta destacando las menestras de verduras con alcachofas, cardos, acelgas, guisantes y puerros entre otros. Aunque no hay que olvidar los guisos de pochas, los caracoles y los champiñones acompañados de vinos con D.O. Rioja. De entre las fiestas que se celebran en Rincón de Soto son de especial interés las fiestas taurinas dada la especial relación que tiene localidad con los eventos taurinos y la festividad en honor a la patrona la Virgen de Carravieso que tienen lugar del 1 al 7 de agosto en la que los vecinos se reúnen en verbenas y comidas populares.