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Municipio
Orellana de la Sierra
También conocida como Orellana la Nueva, en oposición a la vecina Orellana la Vieja, esta localidad pacense está ubicada en un entorno natural privilegiado entre la sierra que lleva su nombre y el embalse que la abraza, Orellana de la Sierra es un pequeño pueblo con una historia fascinante. El topónimo, que comparte con la cercana Orellana la Vieja, tiene un origen incierto, según algunas leyendas locales, estaría vinculado a la época romana, derivado de un supuesto asentamiento romano llamada Aureliana que daría origen al nombre Orellana. Otros orígenes propuestos sugieren que "Orellana" deriva de "ore" en latín, que significa "oro", y "llana", que alude a "abundancia" o que proviene de “Ore”, orilla, y “Anas” nombre que recibía el río en época romana.
El entorno ambiental de Orellana de la Sierra cuenta con una belleza natural aportada por la sierra y el embalse ofreciendo un escenario perfecto para actividades al aire libre como senderismo, pesca y deportes acuáticos.
En la Edad Media, este lugar recibió el privilegio de población concedido por Enrique II a Alvar García Bejarano, señor del castillo de los Bejaranos, quien cambió su apellido por el de Orellana. Desde entonces, el pueblo ha sido testigo de una rica historia que se refleja en su patrimonio cultural, civil y eclesiástico. Destacando el Castillo de los Bejaranos, una fortaleza-palacio construida en el siglo XIV, y la Iglesia Parroquial del Espíritu Santo, de estilo gótico y datada en el siglo XV. Estas estructuras, junto con el encanto de las casas tradicionales que se adaptan a la difícil topografía del terreno, dan al pueblo un aire de autenticidad y belleza histórica.
El principal sector económico de Orellana de la Sierra gira en torno a la agricultura y el turismo, siendo el embalse un importante atractivo para los visitantes en busca de recreación y descanso.
En cuanto a las festividades, el pueblo celebra con devoción las fiestas en honor al Santísimo Cristo de la Salud el 3 de mayo y las fiestas del emigrante durante los primeros días de agosto. Estas celebraciones están llenas de color, música y bailes, y son una oportunidad para que la comunidad se reúna y celebre su identidad.
En lo que respecta a la gastronomía, Orellana de la Sierra ofrece una deliciosa variedad de platos típicos extremeños, como las migas, el cocido extremeño y la caldereta de cordero. Para los más golosos, los dulces tradicionales como las flores o los dulces de convento son una auténtica delicia que complementa perfectamente la rica oferta culinaria de la región.