Puntos de Interés
Vegetación
Dehesa de Golmayo
Se trata de un entorno natural de la localidad soriana de Golmayo, en las inmediaciones del barrio de Fuentetoba, perteneciente a este municipio. En este paraje es posible toparse con ganado suelto que pasta a sus anchas por la naturaleza y que pone de manifiesto la importancia de la actividad ganadera para esta región. De hecho, muchas de las dehesas de la zona hunden sus raíces en el histórico Concejo de la Mesta, una asociación castellana de ganaderos de toda la Península nacida en el siglo XIII, considerada como una de las primeras asociaciones gremiales a nivel europeo. Su principal función era la de regular la práctica ganadera, así como la de defender los intereses y privilegios del sector ganadero.
La vegetación predominante en esta zona está compuesta por especies como el rebollo o melojo, la encina, el pino silvestre y la sabina albar. Abundan también matorrales de tomillo, espliego, té, manzanilla, saúco y malva. Y destacan especies como conejos, perdices y aves rapaces como el águila negra, el águila real o el buitre leonado.
