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Tomelloso

Tomelloso es una ciudad y municipio español ubicado en el noreste de la provincia de Ciudad Real, en la comarca de La Mancha. Se menciona por primera vez durante una visita de la Orden Militar de Santiago a la vecina localidad de Socuéllamos, refiriéndose a la actual localidad como paraje de "Los Tomillosos".

Aunque el municipio está bañado por la historia desde la prehistoria, como ejemplifican las motillas de la Edad de Bronce que se aprecian en la comarca, su poblamiento definitivo y posterior registro histórico comenzó alrededor de 1530. En época romana, se registró la presencia de villas romanas dedicadas a la agricultura y ganadería en el término municipal, mientras que la dominación musulmana supuso la estabilización de población y el inicio del desarrollo urbanístico de la ciudad. Posteriormente, en 1212, la comarca comenzó a ser gestionada por la Orden Militar de Santiago.

En cuanto a su patrimonio, Tomelloso tiene lugares emblemáticos como la Posada de los Portales, construida en el siglo XVII o la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. La cual, presenta varios estilos arquitectónicos, incluyendo elementos góticos, renacentistas y barrocos, fruto de las fases de construcción desde el siglo XVI hasta su finalización en el XVIII. De sus elementos arquitectónicos destacan las torres campanario y sus retablos barrocos. Otros monumentos populares son la Casa Consistorial y el Santuario y Museo de la Virgen de las Viñas.

El término municipal de Tomelloso, mayormente llano y atravesado por los ríos Córcoles y Záncara, se caracteriza por sus extensas áreas de cultivo, principalmente de vid, y en menor medida de cereal, olivar, pistacho y almendro. La agricultura, especialmente la viticultura, es la base de la economía local. El sector vinícola promueve programas de enoturismo y cuenta con alrededor de 2,300 cuevas de almacenamiento de vino, algunas visitables y convertidas en salas de exposiciones, como el Conservatorio Municipal de Música o el Museo del Carro.

Tomelloso celebra la Romería de la Virgen de las Viñas el último fin de semana de abril, con traslado de la imagen desde su santuario a la ciudad, instalando "tascas" para disfrutar de música, comidas y festividades. La Feria de Tomelloso, la última semana de agosto, es una de las más concurridas de la región, con tómbolas, atracciones, eventos culturales, actividades recreativas, la feria del Vino, concursos y espectáculos. La Semana Santa y el Carnaval también son eventos destacados.

La gastronomía de Tomelloso refleja su rica herencia cultural con productos como trigo, hortalizas, vid, almendras, productos de caza, carne de cordero y aceite de oliva. Platos tradicionales incluyen migas de gañán, gachas, pisto manchego, caldereta de cordero, galianos, asadillo y duelos y quebrantos, acompañados de vinos con Denominación de Origen La Mancha y Pan de cruz. Los postres incluyen melones, sandías y dulces tradicionales como hojuelas, rosquillos y flores en Semana Santa, y tortas, mostillo y arrope durante la vendimia.

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