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Vegetation
Casa del Parque Natural Montes Obarenes – San Zadornil "Huerta de San Salvador"
Los Montes Obarenes son el componente más oriental de la Cordillera Cantábrica y conforman una frontera natural con las zonas llanas de La Bureba, Burgos. Los procesos erosivos han dado lugar a desfiladeros y hoces que, unidos a la transición entre las regiones biogeográficas atlántica y mediterránea, hacen de este parque un lugar único.
La casa del Parque Natural Montes Obarenes – San Zadornil se encuentra la localidad burgalesa de Oña. El edificio en el que se ubica es una de las antiguas vaquerías del Monasterio de San Salvador. Este enclave se conocía como la Huerta, y se encontraba dentro de una muralla de 4 km, de ahí su nombre “Huerta de San Salvador”. Se divide en varias plantas: en la planta baja era donde los monjes guardaban la leche y la carne mientras que, en la primera se guardaba el ganado, así como el heno y paja para alimentarlo. Existía también una segunda planta, que en este caso tenía la finalidad de almacenar las provisiones que soportar los largos inviernos de la zona.
La restauración del edificio ha dado lugar a un punto estratégico para comprender desde el punto de vista ambiental, cultural e histórico el entorno en el que nos encontramos.
En el centro de interpretación del territorio podemos, a través de elementos interactivos, conocer cómo tuvo lugar la formación del característico paisaje del parque. Igualmente, a través de distintas exposiciones se puede llegar a comprender el desarrollo humano y la capacidad de los habitantes de entender y aprovechar los recursos del entorno, algo que ha dado lugar a joyas arquitectónicas, culturales y gastronómicas que aún perduran.