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Cultura
Ermita de Nuestra Señora de Cubillas
La ermita de Nuestra Señora de Cubillas se ubica en el municipio de Albalate de Zorita, en Guadalajara. Esta construcción, realizada en el siglo XIII, perteneció a los Caballeros Templarios.
El edificio es de estilo románico tardío, aunque sufrió algunas reformas que pertenecen ya al gótico. De la ermita original, que llegó a tener tres naves y dos capillas y que tuvo servicio de culto hasta 1820, solo quedan los restos de los muros sur, este y oeste.
De todos ellos, destaca el muro sur, donde el visitante puede contemplar una de las mejores colecciones de canecillos románicos de toda la provincia. Se trata de un total de treinta y una piezas, todas diferentes, con motivos vegetales, animales y figuras humanas, entre las que sobresale la figura de una cabeza barbada que conserva parte de la policromía original. Además, tiene una portada de tres arquivoltas de arco apuntado, guardapolvo de puntas de diamante y estela con el relieve de una figura animal. La arquivolta exterior es de doble cordón fino, la intermedia de doble cordón grueso y la interior, de cordoncillo grueso que se entrecruza formando la figura de una espiga o un baquetón en zig-zag. Estas descansan sobre capiteles vegetales unidos entre sí, formando una única pieza y, los capiteles, descansan a su vez sobre pilastras que han perdido sus columnas.
En el muro este se abren dos arcos con dos arquivoltas y guardapolvo de puntas de diamante, el primero es de medio punto y daba acceso a la capilla que albergó al Cristo de Cubillas y, el segundo, es apuntado y daba acceso a la capilla principal con ábside semicircular que, tras la reforma de la parte exterior del arco, ahora se emplea como la capilla del cementerio, manteniendo en su parte interior los capiteles y columnas románicas. Por último, en el muro oeste encontramos una pequeña puerta con arco apuntado.
Indicar que cuando dejó de servir culto, la ermita se reaprovechó como cementerio del pueblo.