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Municipio
Izarra
En el corazón de la provincia de Álava, en la cuadrilla de Gorbeialdea, se encuentra la encantadora localidad de Izarra, un concejo del municipio de Urcabustaiz. Su nombre, de origen vasco, evoca la imagen de estrellas brillantes en el cielo nocturno, reflejando la belleza natural y la magia de este lugar. Con su entorno pintoresco y su rica herencia cultural, Izarra invita a los visitantes a disfrutar de su serenidad y encanto únicos.
Rodeado por el macizo del Gorbeia y las peñas de Orduña, Izarra se encuentra en una región montañosa con un entorno natural de una belleza incomparable. Bosques frondosos de haya y roble dominan el paisaje, ofreciendo refugio a una diversidad de flora y fauna. Espléndidas cascadas como la de Goiuri-Ondona y la del Nervión son testigos del poder erosivo de los ríos en esta región.
En cuanto a su patrimonio, Izarra alberga la iglesia parroquial de San Pedro de Beluntza, una joya del arte románico del siglo XIII que invita a sumergirse en la historia de la zona. Además, cuenta con la iglesia de la Natividad de Nuestra Señora, conocida como la parroquia de Nuestra Señora del Rosario, que guarda la memoria de la comunidad local.
La principal actividad económica de Izarra ha estado tradicionalmente ligada a la explotación ganadera y forestal, aprovechando los recursos naturales de la región. Sin embargo, en tiempos más recientes, el sector agroalimentario ha ganado importancia, con la elaboración de productos como el queso, la cuajada y la repostería, que han dado lugar a una próspera industria local.
En cuanto a la gastronomía, Izarra ofrece una deliciosa variedad de platos típicos desde el tradicional cocido alavés, preparado con diversas carnes y legumbres, hasta los exquisitos fritos de gambas en gabardina y calamares, la cocina local es un festín para los sentidos. Productos frescos como quesos y embutidos regionales complementan la oferta gastronómica, que se puede disfrutar en los numerosos bares y restaurantes del municipio.
Las fiestas mayores de Izarra, que se celebran en honor a Nuestra Señora del Rosario del 30 de septiembre al 3 de octubre, son el punto culminante del calendario festivo local. Estas festividades, de origen religioso, son una ocasión para reunirse, celebrar y honrar las tradiciones ancestrales, llenando las calles de música, bailes y coloridos desfiles.