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Municipio
Les Escaules
El pueblo de Les Escaules, ubicado en la comarca gerundense del Alt Empordà, pertenece al término municipal de Boadella de Empordà. Está bañado por el río Muga, aunque el torrente de la Caula, muy próximo a la población, forma un salto de agua de 30 m digno de visitar.
La localidad se recorre a través de angostas y empinadas calles que tienen su epicentro en la plaza Mayor, desde la que se contemplan los olivos y almendros que pueblan la llanura. Las masías eran el corazón de la localidad en los siglos XI y XII junto a la antigua iglesia románica de Sant Martí (s. XII-XIII), aunque los desbordamientos obligaron a empezar a construir a mayor altura. El templo se abandonó a finales del siglo XVIII para construir uno nuevo dentro del pueblo con la misma advocación.
El castillo de Les Escaules, construido sobre una colina de 235 m para vigilar la frontera entre los condados de Empúries y Besalú, data al menos del siglo XII, aunque las ruinas que se pueden visitar en la actualidad son de los siglos XIV y XV. Escondida hoy entre pinos, su torre, coronada por almenas, tenía cerca de 10 m de altura y estaba rodeada por un recinto amurallado.
Las casas de Les Escaules datan de los siglos XVI al XVIII. Son reconocibles por sus fachadas con guijarros de río y sus ventanas enmarcadas con sillares de piedra. Además, la calle Amunt, la más larga del pueblo, luce casas restauradas con balcones de flores. Estas vías esconden detalles como portales con arcos de medio punto con dovelas, muros alto-medievales o un pasillo cubierto con bóveda rebajada que podría ser una antigua entrada.
Les Escaules ha disfrutado de una intensa vida cultural, especialmente en la primera mitad del siglo XX, y en la actualidad es la sociedad La Unió Escaulenca, con más de un siglo de historia e integrada por buena parte de la vecindad, la encargada de organizar las fiestas en la localidad.
Destacan en el calendario la Fiesta Mayor de Sant Martí, que programa en noviembre actividades para niños y jóvenes, así como sardanas y bailes, y la de San Martín que, el primer sábado de julio rendía homenaje a San Sebastián, patrón de La Unión Escaulenca, y que hoy se celebra con una comida de hermandad, juegos y baile.