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Cultura
Muiños de Piedras Miúdas
En lo alto de un monte San Miguel se encuentran cinco molinos de viento que, de norte a sur, reciben los nombres de Muíño de Lorenzo, Muíño de Catoira, Muíño do Ribeiro, Muíño de Moure y Muíño de Casal. stas denominaciones provienen de sus antiguos propietarios, que solían marcar sus iniciales en el dintel de la puerta. Los molinos fueron construidos en distintos momentos de la mitad del siglo XIX y, aunque han sido restaurados, los incendios de la zona los han dañado.
Desde su privilegiada posición, lo molinos ofrecen una bonita panorámica de la zona. Donde se puede ver la desembocadura del río Ulla en la ría de Arousa, Catoira, sus montes y la lagoa con la que comparte nombre.
Estos molinos siguen el modelo tradicional gallego, con una planta circular excavada ligeramente en el terreno, muros de mampostería de granito y un tejado a dos aguas cubierto con tejas de arcilla local, aseguradas con piedras. Sin embargo, lo que realmente los hace especiales es su sistema de aspas doble, poco común fuera de Galicia. Este mecanismo cuenta con aspas a ambos lados del molino, unidas por una viga que atraviesa la estructura en dirección noroeste- suroeste para aprovechar el viento predominante. Además, las aspas realizadas completamente de madera, no están dispuestas perpendicularmente al eje de rotación, lo que les permite aprovechar también los vientos laterales.
Dentro del molino, un sistema de engranajes transforma el, movimiento horizontal de las aspas en un movimiento vertical, que acciona el mecanismo de molienda. Este está formado por dos muelas: una fija en el suelo y una móvil que gira sobre ella para triturar el grano. Los molineros también podían ajustar el temple del molino, es decir, la distancia entre las muelas, lo que permitía regular la finura de la molienda según las necesidades del momento.