Etapa 3: La Oliva - Tefía

La etapa comienza en La Oliva, que asumió el poder administrativo y político durante el siglo XVIII después de la decadencia de Betancuria, capital histórica de la isla. El primer tramo de la etapa se dirige hacia el oeste, pasando por el Lomo de la Virgen, hasta la montaña de Tindaya, cuya imagen acompañará al viajero durante todo el recorrido hasta llegar al pueblo que le da nombre.

Partiendo de la iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria de La Oliva, el sendero se dirigirá hacia la calle de La Orilla y, siguiendo las indicaciones del camino, se gira a la izquierda por la calle de Las Tuneras. Más tarde,se vuelve a cambiar de dirección, esta vez a la derecha por la calle del Capellán de la Rosa Blanca, hasta llegar a un espacio abierto en el que el camino sigue por pista de tierra en dirección oeste, donde se vislumbrará, ya a lo lejos, la montaña de Tindaya.

Se continúa por la pista de tierra que atraviesa la llanura, donde se dejará a la derecha la montaña de La Oliva. Después el caminante podrá disfrutar de una mesa informativa de la cadena montañosa que se divisa en el horizonte (Tindaya, La Muda, montaña Quemada).

Antes de llegar al pueblo de Tindaya, se deberá bordear por el oeste la montaña de Tindaya, a cuyos pies nace el sendero que sube hasta ella. Una vez en Tindaya, unos 50 m antes de llegar a la ermita de Nuestra Señora de la Caridad, situada junto a la carretera central. Acto seguido el camino gira a la derecha en un cruce en el que también se podrá optar por seguir recto, tomando el sendero PR FV 9 que se dirige a Vallebrón, y que vuelve a conectar posteriormente con el camino principal.

En las inmediaciones de Tindaya se podrán encontrar algún grupo de palmeras (Phoenix canariensis) y tarajales (Tamarix canariensis), así como plantaciones de pitas (Agave sp.) y tuneras (Opuntia spp.). La tunera es una especie introducida que se utilizaba para el cultivo de la cochinilla (Dactylopius coccus), un insecto parásito empleado para la elaboración de tintes. Más adelante, en montana Quemada, se podrá observar comunidades de tabaiba dulce (Euphorbia balsamifera) y salvaje (Euphorbia regis-jubae).

Las especies animales más representativas de este entorno son las aves, como la hubara o avutarda canaria (Chlamydotis undulata fuertaventurae), el alcaraván (Burhinus oedicnemus), el corredor (Cursorius cursoi) o la terrera marismeña (Calandrella rufescens). En esta etapa, el camino linda con varias ZEPAs (Zona de Especial Protección para Aves) destinadas a su conservación.

Siguiendo las indicaciones de las señales, se sale de Tindaya y continúa el camino hasta la montaña Quemada a través del Malpaís del Sobaco, formado con materiales originados a partir de una erupción.

En la montaña Quemada aparecerá un cruce que invitará a desviarse hasta la estatua erigida en 1980 en honor de Don Miguel de Unamuno, que estuvo desterrado en la isla en 1924. La blancura del monumento, pensado para ser visto desde la lejanía, resalta sobre la base de la montaña en la que se encuentra.

Pasado este punto, el camino gira hacia el sur, dejando atrás la montaña Quemada, y avanza por la Punta del Sobaco a través de la llanura de Tablero Blanco, hasta llegar al cruce con la carretera que se dirige a Tefía. El sendero sigue avanzando por el barranco del Risco y, una vez pasado el Rincón del Cercado, donde se puede observar tierras cultivadas, el caminante encontrará el punto donde el camino principal conecta de nuevo con el sendero de pequeño recorrido PR FV 9 Tindaya-Tefía, que viene del Paisaje Protegido de Vallebrón.

La ruta prosigue en su último tramo por el Tablero de Las Avutardas, otra llanura de singular belleza, que se deja al oeste girando hacia la izquierda, a la altura de un vivero, para continuar desde allí hasta la ermita de San Agustín de Tefía, donde finaliza la etapa. Frente a la ermita se encuentra el centro cultural de Tefía y varios paneles informativos de las etapas 3 (La Oliva-Tefía) y 4 (Tefía-Betancuria) del camino natural. En el pueblo de Tefía se puede contemplar el monumento emblemático, de la Molina de Tefía, cuyas características arquitectónicas la diferencian de los molinos, más antiguos.