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Infrastructure
Azud de El Embocador
Al este de Aranjuez y dentro del LIC –ZEC Vegas, Cuestas y Páramos del Sureste de Madrid se encuentra el azud de El Embocador, aguas arriba de la Casa de la Monta.
Esta infraestructura fue mandada construir por Carlos I en 1530 y terminada en 1534 tomando como base una construcción previa y aceñas, molinos y batanes.
El diseño de este azud de derivación corresponde al milanés Francisco Sitoni. Sus medidas son de 4,60 m de altura por 157 m de longitud de coronación, con un trazado ligeramente curvo. La barrera hidráulica está formada por un entramado de pilotes de madera con relleno de piedras y cemento en su coronación. Además, cabe destacar que, a pesar de haber sufrido muchas reparaciones, ha mantenido su forma original, a excepción de la eliminación de su canalillo central para las maderadas.
De su embalse parten dos de los canales más viejos e importantes de Aranjuez. Uno de ellos es el Caz, también conocido como Canal de las Aves. Tiene 15 km de longitud y 10 m de desnivel, y está encargado de regar más de 1.000 ha del margen izquierdo del Tajo. Esta infraestructura pasa por los Jardines Reales de Aranjuez, Aranjuez, las dehesas históricas de La Flamenca, Las Infantas y Villamejor, desembocando de nuevo en el río Tajo casi ya en la localidad de Toledo.
Por otro lado, en la orilla derecha, parte el canal del Medio. Este canal mantiene los regadíos de esa margen hasta el Jarama y pasa por la Azuda de la Montaña, una llamativa rueda hidráulica de 12 m de diámetro. Esta infraestructura elevaba las aguas a un acueducto para regar la finca ‘La Montaña’, que ha sido restaurada para formar parte del Parque de la Azuda.