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Municipality
San Martín de Don
San Martín de Don es una de las localidades que conforman el municipio de Valle de Tobalina en la provincia de Burgos. Se encuentra próxima al límite principal con Álava, rodeada de oeste a norte por la sierra de Arcena y en la margen izquierda del embalse de Sobrón, que almacena las aguas del río Ebro. Su topónimo se compone del nombre de uno de los patrones de la localidad San Martín y el apelativo de Don, que hace referencia a su situación geográfica en un “hondón” o zona baja.
Hasta el siglo XVIII San Martín de Don contaba con un hospital asociado al monasterio y con varios molinos, pero estos últimos quedaron bajo las aguas del embalse. La localidad está compuesta por dos barrios que se distribuyen en torno a la carretera comarcal, el barrio de Arriba y el barrio de Abajo. En ambos encontramos un lavadero con fuente.
El barrio de Arriba se encuentra próximo al Convento de San Miguel Arcángel y a la iglesia parroquial de San Martín. Esta última es un templo que consta de tres naves, construido en origen en el siglo XIII pero que durante el siglo XVII se remodeló casi en su totalidad. Las piezas clave del templo son el retablo del siglo XVI y una talla de Cristo Crucificado. En este barrio también se pueden apreciar casonas realizadas en sillería de arenisca con blasones en las fachadas que datan de los siglos XVII y XVIII, en la calle de La Fuente se encuentra la conocida como Casa-torre, anterior al resto, y que podría datar del siglo XVI.
Por su parte, el barrio de Abajo fue una ampliación del anterior, y en él se encuentran casas solariegas de los siglos XIX y XX. Estas edificaciones construidas en mampostería y sillares de arenisca son muy similares a las del barrio de Arriba con la diferencia de que incluyen balconadas o solanas debido a la influencia de la arquitectura norteña como son los caseríos vascos.
San Martín de Don celebra sus fiestas patronales durante la semana del 11 de noviembre, día del patrón de la localidad.
Cabe destacar que, gracias a la labor de las religiosas del convento de San Miguel, son típicos en la localidad platos salados como las pencas de acelgas rellenas y dulces como los flanes al baño maría.
Por otro lado, próximo a San Martín de Don se encuentra el Embarcadero del Valle de Tobalina, un espacio donde pasar el día con familia y amigos, disfrutar al aire libre del espacio natural o adquirir embarcaciones recreativas.